Vos promenades vous emmèneront au pied des falaises abruptes ou vers des belvédères aménagés

6 Place Guillaume De Poupet

39210 BAUME LES MESSIEURS

03 84 44 68 37

Nos différents menus

Menu Terroir 28 €

Formules Midi 22 € **
Entrée et plat ou
Plat et dessert

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Oeufs Cocotte à l'émulsion de fèves &
Brisures de Morilles
Ou
Tartines de Mont d'Or aux Champignons
& Salade Verte

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Dos de Sandre rôti, Risotto  d'épeautre
Lait de Comté
Ou
Pavé de Faux filet mariné et son jus
Au Côtes du Jura Trousseau

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Fromages ou Fromage blanc
Ou
Choix de Dessert :
A, B ou Glaces
 

** du Lundi au Vendredi hors jours fériés

 

Menu Saveur 38 €

Pressé de Foie Gras mi-cuit &
Magret de Canard fumé
Ou
Risotto au Safran du Jura
& Noix de Saint Jacques
Chorizo craquant

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Poisson du Moment
Ou
Volaille fermière Label Rouge en Ballotine
Sauce brisures de Morilles & Vin Jaune

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Fromages du Jura ou
Fromage blanc

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Choix de dessert Carte

6 Place Guillaume De Poupet

39210 BAUME LES MESSIEURS

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