Nos différents menus
Menu Terroir 28 €
Formules Midi 22 € **
Entrée et plat ou
Plat et dessert
--------------------------------------
Oeufs Cocotte à l'émulsion de fèves &
Brisures de Morilles
Ou
Tartines de Mont d'Or aux Champignons
& Salade Verte
--------------------------------------
Dos de Sandre rôti, Risotto d'épeautre
Lait de Comté
Ou
Pavé de Faux filet mariné et son jus
Au Côtes du Jura Trousseau
--------------------------------------
Fromages ou Fromage blanc
Ou
Choix de Dessert :
A, B ou Glaces
Menu Saveur 38 €
Pressé de Foie Gras mi-cuit &
Magret de Canard fumé
Ou
Risotto au Safran du Jura
& Noix de Saint Jacques
Chorizo craquant
--------------------------------------
Poisson du Moment
Ou
Volaille fermière Label Rouge en Ballotine
Sauce brisures de Morilles & Vin Jaune
--------------------------------------
Fromages du Jura ou
Fromage blanc
--------------------------------------
Choix de dessert Carte
