Vos promenades vous emmèneront au pied des falaises abruptes ou vers des belvédères aménagés

6 Place Guillaume De Poupet

39210 BAUME LES MESSIEURS

03 84 44 68 37

A la découverte de Baume-les-Messieurs

Un des plus beaux villages de France

Le village de Baume-les-Messieurs se trouve au croisement de trois vallées d’effondrement. Ce type de formation géologique est assez spécifique du Jura. Ces vallées d’effondrement ou reculées sont de véritables entailles creusées dans les plateaux calcaires. Elles se terminent en cul-de-sac, au pied d’un escarpement calcaire que l’on a coutume d’appeler « le bout du monde ».

Au bout du monde se trouve une grotte de 2,5 km, où prend sa source le ruisseau du Dard. Vous pourrez visiter et admirer cette grotte lors d’une visite guidée de 45 min.

Un peu plus loin vous pourrez contempler une cascade de tuf. Le tuf est une roche sédimentaire qui se forme principalement, à la sortie des sources calcaires. Lorsque l’eau arrive à la source, le calcaire se dissout, se précipite au contact de l’oxygène et pétrifie les végétaux. Le tuf n’est ni plus ni moins que des végétaux pétrifiés par le calcaire.

Lorsque l’on redescend encore un peu dans la vallée, nous arrivons à Baume-les-Messieurs. Un village construit autour d’une abbaye formée au IXe siècle, par des Moines Cisterciens. Baume-les-Moines a été à l’origine du développement de la région.

À partir du XVIe siècle, les moines laissent la place aux chanoines nobles. Baume-les-Moines devient Baume-les-Messieurs. La vie de l’abbaye se termine vers 1790.

Le village a gardé tout son charme d’antan, et c’est dans ce cadre merveilleux que nous vous invitons à découvrir notre restaurant et nos chambres de caractère.

 
 

Liens des infos pratiques

Les Maîtres Restaurateurs

MonJura.com

Mon Jura, le Cercle des Jurapicuriens. Être Jurapicurien, c’est aimer si pleinement sa région qu’on s’intéresse à tout ce qu’il y a de meilleur. Être Jurapicurien, c’est croire si fort en ses hommes et ses femmes qu’ils deviennent notre famille. Être Jurapicurien, c’est partager son savoir-faire en le faisant savoir.

http://www.jura-tourism.com/

Site officiel du tourisme dans le Jura.

L’Office de tourisme des Coteaux de la Haute Seille à Voiteur

www.tourisme-hauteseille.fr

L’Office de tourisme de Lons-le-Saunier

www.ot-lons-le-saunier.com

Région de la Franche-Comté

www.franche-comte.org

Comité Interprofessionnel des Vins du Jura

Vous retrouverez les viticulteurs avec qui nous travaillons et bien d’autres.

www.jura-vins.com

La route des vins du Jura

http://www.vignoble-jura.fr

Comité Interprofessionnel des Volailles de Bresse

www.pouletbresse.com

 

La Route du Comté

Nos coups de coeur, partenaires et amis

Fromagerie artisanale Hervé Poulet & fils à Granges-sur-Baume

http://www.tourisme-hauteseille.fr/fromageries-et-fruitieres.htm

La Brûlerie du revermont à Nevy-sur-Seille, notre producteur notamment de Juramelli, whisky…

www.marielouisetissot-levin.com

Le maison de la Vache qui Rit

www.lamaisondelavachequirit.com

La Maison du comté à Poligny

www.maison-du-comte.com

Un hébergement insolite à Quintigny  (environ à 15 km de Baume-les-Messieurs) dans une roulotte restaurée de l’un de nos clients

http://www.leboncoin.fr/hebergements_insolites/822463496.htm

Le créateur de notre logo et de nos supports publicitaires

www.courvoisierpub.com

Actualités

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