Christine, Didier & leur équipe vous accueillent dans un cadre chaleureux
au coeur d'un site exceptionnel du Jura !

Plats à emporter – Baume-les-Messieurs

Durant cette période de reprise, nous avons fait le choix de vous proposer uniquement nos produits à la carte afin de mieux gérer nos produits frais.
Certains plats peuvent faire l’objet de rupture.

Plats à emporter

Nos Entrées

Velouté de Butternut & Chips de Coppa des Salaisons V Droz - 6 €

Oeuf parfait, Crèmeux de Girolles - 8 €

Six Escargots de l'Escargotières Bonvalot, Châtaignes, Noisettes et Crème d'Ail - 11 €

Foie Gras de Canard mi-cuit maison - 13 €

Croûte aux Morilles - 18 €

Glaces artisanales Baume-les-Messieurs

Nos Viandes & Poissons

Echine de Porc Comtois Cuite à basse température - 13 €
-Jus au miel du Jura & Jus de Pomme des "Vergers de Sellières"

Poulet de Bresse au Vin Jaune & Morilles - 27 €

Suggestion du Boucher  - NC

Dos de Truite de la Valouse - Sauce à la moutarde à l'ancienne - 14 €

Poisson du Marché (NC) - 22 €

*NC : Nous consulter
 

Glaces artisanales Lons-le-Saunier

Nos Desserts

Tiramisu Poire pochée, Crème de Marron & Speculoos - 5 €

Brownies déstructuré, riz soufflé, Sauce Chocolat caramel - 7 €

Glaces artisanales Dole

Découvrez nos spécialités
en quelques clics.